Βιολογικό Αλεύρι απο Ρεβύθια ΚΗΠΟΣ ΥΓΕΙΑΣ 500gr (2τεμ)

5,60  με Φ.Π.Α.

Περιγραφή

Αποτελεί εξαιρετική επιλογή για vegans και vegetarians.

Το αλεύρι ρεβυθιού φτιάχνεται στο  μύλο μας από ρεβύθια ποικιλίας Αμοργός.

Πρόκειται για ένα χωρίς γλουτένη υποκατάστατο του κλασικού αλευριού ενώ μπορεί να χρησιμοποιηθεί και για να πήζετε σάλτσες.

Ποια είναι η διατροφική αξία του ρεβυθιού;

Tα ρεβύθια έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεϊνες και φυτικές ίνες ενώ περιέχουν και πολλές βιταμίνες. Αποτελούν εξαιρετική επιλογή για vegans και vegetarians.

Τα ρεβίθια περιέχουν ακόμη ισχυρά ανόργανα αντιοξειδωτικά, όπως σελήνιο, σίδηρο και φυτική πρωτεΐνη. Τέλος, εάν ανήκετε στην ομάδα που αποφεύγει τη γλουτένη, το ρεβιθάλευρο είναι το ιδανικό συστατικό για την διατροφή σας.

Μετρήσεις: ½ φλιτζάνι αλεύρι ρεβιθιού (ή besan) περιέχει περίπου:

  • 178 θερμίδες
  • 3 γραμμάρια λιπαρά
  • 10 γραμμάρια πρωτεΐνης
  • 5 γραμμάρια ινών
  • 5 γραμμάρια ζάχαρης (χωρίς προσθήκη ζάχαρης)
  • 101 χιλιοστόγραμμα φυλλικού οξέος (50% Σ.Η.Π.)
  • 0,75 χιλιοστόγραμμα μαγγανίου (37% Σ.Η.Π.)
  • 0,4 χιλιοστόγραμμα χαλκού (21% Σ.Η.Π.)
  • 76 χιλιοστόγραμμα μαγνησίου (19% Σ.Η.Π.)
  • 146 χιλιοστόγραμμα φωσφόρου (15% Σ.Η.Π.)
  • 0,2 χιλιοστόγραμμα θειαμίνης (15% Σ.Η.Π.)
  • 2 χιλιοστόγραμμα σιδήρου (12% Σ.Η.Π.)
  • 0,25 χιλιοστόγραμμα βιταμίνης Β6 (12% Σ.Η.Π.)
  • 778 χιλιοστόγραμμα καλίου (11% Σ.Η.Π.)
  • 3 χιλιοστόγραμμα ψευδάργυρου (9% Σ.Η.Π.)
  • 7 χιλιοστόγραμμα σεληνίου (6% Σ.Η.Π.)

Επιπλέον πληροφορίες

Βάρος 500 g